LACOSTA zeus

Zeus Merlot Ticino DOC


Merlot 100% proveniente dal vigneto “La Villa” con una resa di 0.8 kg/m2.

Concentrazione tramite saignée, fermentazione alcolica, fermentazione malolattica e affinamento in barriques di rovere francese di 1° e 2° passaggio per circa 12 mesi.

CHF 30.00

Scheda Tecnica

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LACOSTA morfeo

MorFeo Ticino DOC

Assemblaggio Bordolese Cabernet Franc-Merlot con una resa massima di 0.8 kg/m2.

Concentrazione tramite saignée, fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, fermentazione malolattica e affinamento in barriques di rovere francese per circa 12 mesi.

CHF 21.00

Scheda Tecnica

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LACOSTA ares

Ares IGT Svizzera Italiana

Petit Verdot – Merlot.

Le uve vengono raccolte a maturazione ottimale, vinificate separatamente con fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, fermentazione malolattica e affinamento in barriques di rovere francese di secondo/terzo passaggio per circa 12 mesi, ed assemblate poco prima dell’imbottigliamento.

CHF 19.00

Scheda Tecnica

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LACOSTA merlot

Merlot La Costa Ticino DOC

Merlot 100% proveniente dal vigneto “La Costa di Sopra”.

Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox con macerazione di 12 -15 gg a 23-25°C, per esaltare il frutto.

Affinamento per circa 10 mesi.

CHF 15.00

Scheda Tecnica

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Via alla Costa 1
6883 Novazzano
Svizzera
Lun - Ven 8.30 - 18.00

Aperto al pubblico

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+41 79 669 09 57

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